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必发集团游戏平台:它们一直是我国野生食用菌的重点生产和贸易地区

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每年的雨季,当第一声雷鸣声响起时,云南人的味蕾和大地下的真菌同时被唤醒。在云南,没有野生细菌的夏天是不完整的。

这里野生真菌种类多,分布广,产量大。目前云南野生食用菌约900种,占世界2500种食用菌的36%,占中国1000种左右食用菌的90%。野生食用菌分布在云南省120多个县市。它们一直是我国野生食用菌的重点生产和贸易地区。中国国内野生食用菌市场约70%产自云南。

如此丰富的野生蘑菇资源简直是大自然的馈赠。难怪云南人如此热爱它。

同时拥有全国最大的野生香菇交易市场——云南沐水花野生香菇交易市场。每天早上都有源源不断的小贩在这里做生意。1200多名商贩出售258种野生蘑菇。旺季时,日交易量可达500吨以上。在过去的五年里,这个市场的年交易额连续超过70亿元。

真菌会发光吗?这种卡通片里的梦幻场景在现实中也有!在中国科学院西双版纳热带植物园的百竹园中,有一种发光真菌——胶体真菌。在雨季,竹林和周边地区会从竹子的根部生长。这种乳白色的小菌类,白天看起来“普通”,到了晚上,它的菌丝和子实体就会发出荧光。研究人员认为,蘑菇在夜间发光是为了吸引昆虫,帮助它们传播孢子。

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